“对了,我买了猪肉,咱们今天中午吃猪肉!”
宋容玉说罢就撸起衣袖准备大显身手,丁长湘赶紧把人拉住,“你先去休息,午饭由我来做,你和大郎去外面跑了一早上了,没道理午饭还由你来做。”
宋容玉没说话,脑海里浮现出红烧肉的做法,肥肉相间的红烧肉散发着诱人的魅力,光是想一想,宋容玉就忍不住口齿生津。
“我来做红烧肉,给你们露一手。”宋容玉耿直了脖子非要坚持,丁长湘根本拗不过。
“我来打下手。”赵冀川转身去柴房扛柴,谢绝了丁长湘帮忙,让她和赵雄在外面等着享清福就行。
丁长湘哭笑不得,又乐得看家里孩子感情好,索性随了他们俩。
宋容玉把猪肉洗干净,切成两指宽的方形,热油后将猪肉块倒进去,开始翻炒。
不多时,就将猪肉里面的油脂煸了出来,清亮的猪肉盛在碗里,放着能用很久。
把猪肉翻炒至两面微焦后,盛起来备用,猪肉的香味已经发散出来,香的让人直流口水。